Περιγραφή
Γεύση: ισορροπημένη, με νότες κερασιού, σταφίδας και ευχάριστη, ελαφρώς πικάντικη επίγευση.
Χρώμα: κόκκινο ρουμπινί.
Άρωμα: δυναμικό, εκλεπτυσμένο και φρέσκο, αποκαλύπτοντας τόνους ώριμου κερασιού και βύσσινου, κόκκινων και μαύρων μούρων, ώριμων κόκκινων μήλων, με ελαφρώς πικάντικες αποχρώσεις.
Γαστρονομία: ταιριάζει γαστρονομικά με πιάτα κόκκινου κρέατος, ψητά πουλερικά στο φούρνο, ώριμα τυριά, ενώ θα ταιριάξει καλά με ζυμαρικά και πίτσες αλλαντικών. Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 13% vol. Περιέχει θειώδη.
